本实用新型公开了一种胆固醇的分离装置，包括箱体，箱体的上部和下部均设有轴承，箱体上部的轴承内圈设有延伸至箱体内部的上转管，箱体下部的轴承内圈设有延伸至箱体内部的下转管，上转管和下转管之间连接有搅拌框，搅拌框包括中心对称的左框体和右框体，左框体和上转管为中空结构且内部连通，左框体上等距设有若干个与其连通的粉碎管一，粉碎管一的表面设有若干个滤孔，右框体上等距设有若干个粉碎管二，箱体顶部还设有驱动装置、水泵二和加料管，本装置可同时进行粉碎和脱水，完成粉碎和脱水后的原料直接加入丙酮进行混合溶解，溶解后的溶液由水泵二吸出进行储存，装置结构紧凑，功能丰富，效率高，省去了对原料转移的麻烦。