本实用新型涉及起重设备技术领域，具体涉及一种离合式卷筒及绞车，该离合式卷筒包括筒体和与筒体同轴设置的卷筒轴，卷筒轴上设有包括安装组件和离合组件的离合器，用于控制筒体和卷筒轴接通与分离。本实用新型提供的离合式卷筒通过在卷筒轴和筒体之间设置多个安装部和离合组件，使得卷筒轴和筒体之间具有多个接触摩擦部分，增大摩擦接触面积，避免出现打滑现象。在离合组件和筒体贴合情况下，能确保卷筒轴稳定可靠的带着筒体转动。多个离合组件可以部分使用，也可以全部使用，能保证离合组件与筒体的接触摩擦力，使得卷筒轴可靠稳定的带动筒体转动，实现较重物体的提升和落放。本实用新型提供的绞车包括了前述离合式卷筒。