本实用新型公开了一种高压均质机的自动控制系统，包括高压均质机本体，所述高压均质机本体包括机体和控制箱，且控制箱通过螺栓固定在机体的内壁上，所述控制箱的内壁通过螺栓固定有背板，且背板的外壁中部开有触发串口，所述触发串口通过信号线连接有流量计，所述背板的顶端外壁通过螺栓固定有密封仓，且密封仓的两侧内壁通过螺栓固定有水压传感器和温度传感器。本实用新型中自动控制系统将均质机内产品压力、温度和流量情况直接反应给控制器和中控室，防止压力值、温度值和流量值不在设定范围内，保护器和触发串口在均质机中有指标偏差预设值时，会在自动调控下实现干预，偏差较大时进行均质机保护止停。