本实用新型提供了一种快速更换刀头的旋切机，包括刀座、刀头、连接杆、连接槽，连接杆焊接在刀头的底部，连接杆的内部开设有锁紧孔，锁紧孔内部插接有锁紧杆，锁紧杆的左右两端均插接有螺栓，连接杆底端滑动连接有卡柱，卡柱的外周套有弹簧，连接槽开设在刀座的上端，连接槽的底部开设有卡槽，刀头位于刀座的上方，卡柱的上表面为圆弧形，锁紧杆的两端面均为半圆弧，连接杆与连接槽配套设置。通过直接将刀头的连接杆插接进刀座的连接槽内，可以快速完成刀头与刀座的初步装配，之后通过往锁紧孔内插接锁紧杆，使得卡柱与卡槽插接，进一步加固刀头与刀座的连接，以此可以快速的安装或拆卸刀头。