本实用新型公开了一种翻抛机用新型翻抛犁刀，包括犁刀体，犁刀体一端设有安装刀柄，贯穿安装刀柄布置有安装螺孔，犁刀体与安装刀柄之间呈弧形过渡连接，犁刀体的内弧面上设有凸起的刀背，犁刀体的外弧面上设有凸起的刀刃；由于刀刃的设置，使翻抛犁刀在与发酵物料接触时会先产生一个抛切面，减少了犁刀体行进的阻力，刀背的设置在翻抛犁刀插入至发酵物料时便于形成翻抛力，刀刃与刀背增加了翻抛犁刀与发酵物料接触面积，使翻抛犁刀的翻抛量有了巨大提升，同时在翻抛机的带动下还可以实现发酵物料的自动位移，避免了再次利用装载机等设备进行二次移位的工作，在翻抛发酵物料的同时还可以让发酵物料自动团粒，大大降低了发酵物料的生产成本。