本实用新型公开了加油机输出管紧急切断保护装置及加油机，其装置设于加油机的输油管路上，其包括球阀阀体、阀球、阀杆和手柄，阀球转动连接于球阀阀体内，球阀阀体的上端中部设有连接座，阀杆的一端可转动地穿过连接座并与球阀阀体内的阀球连接，手柄与阀杆的另一端连接，其还包括锁止机构和扭力弹簧，扭力弹簧套接在阀杆上，扭力弹簧的一端与阀杆固定，扭力弹簧另一端与连接座固定连接，锁止机构设于阀杆上且位于连接座和扭力弹簧之间并与连接座配合连接，当球阀阀体为通路时，扭力弹簧扭紧，锁止机构与连接座配合连接使阀杆被约束固定，当锁止机构与连接座解除配合时，扭力弹簧带动阀杆旋转，令阀球转动使球阀阀体切换为止路，该方案实施可靠。