本实用新型提供一种酒店餐饮服务业用传菜升降机，包括导轨、滑动块、安装座、牵引机、传动轴、牵引绳、搁置板、卡块以及卡槽，安装座固定在运行架上端面，牵引机装配在安装座上端面，牵引机内侧连接有传动轴，传动轴环形侧面卷绕有牵引绳，牵引绳下侧与传菜厢上端面相连接，导轨对称设置在运行架内部左右两侧，滑动块对称焊接在传菜厢左右端面，滑动块嵌入在导轨内部，卡槽对称安装在传菜厢内壁左右两侧，搁置板安装在传菜厢内部，卡块对称安装在搁置板左右端面，该设计解决了原有酒店餐饮服务业用传菜升降机传菜不够稳定的问题，本实用新型结构合理，方便升降传菜，使用稳定，健康卫生。