本实用新型公开了剥线结构技术领域的一种可调式剥线盘，包括剥线盘体，剥线盘体的轴心处开设有剥线通孔，剥线盘体的外壁关于剥线通孔的轴心中心对称开设有三组限位滑槽，限位滑槽的内腔安装有T型限位块，剥线盘体的外壁关于其轴心中心对称设置有定位滑块，且定位滑块与T型限位块之间通过螺纹连接，本实用新型通过将调节螺栓和定位套筒替换原本的弹簧，利用调节螺栓与定位套筒之间的螺纹作用，实现调整剥线刀片的位置，且不会因为拉动线缆而造成剥线刀片的位移现象，从而保证剥线刀片能够对线缆外皮的切割，而且在剥线盘体的外壁设置有U型卡板和固定螺栓，方便将本产品固定在桌面或者使用人员手持。