本实用新型公开了一种便于安装和折卸的冷藏车蒸发器，包括固定板、转板和箱体，固定板底端的两侧均固定设有卡槽，两个卡槽的内壁均通过滑头分别与箱体顶部的两侧滑动连接，箱体顶部的两个边角均固定设有固定块，两个固定块的一侧分别与转轴的两端转动连接，转轴的外壁与转板的一端固定连接，转板的一侧固定设有蒸发器本体，转板的另一侧固定设有风扇，箱体底部的两侧均固定设有电动伸缩杆，本实用新型一种便于安装和折卸的冷藏车蒸发器，该装置蒸发器本体固定在转板上，且转板的底部分别与两个电动伸缩杆的顶部接触，可以通过电动伸缩杆来调节转动的角度，进一步提高该装置与外界进行热交换的效率。