本实用新型属于油烟监测技术领域，尤其涉及一种采集器电路。一种采集器电路，包括：中央处理电路，用于采集数据并将数据传输至云存储端；数据传输电路，用于通过串口联网模块将云存储端下发的数据反馈给中央处理电路；电平转换电路，用于转换中央处理电路与数据传输电路之间的电平；开关量输出电路，用于控制数据传输电路的关机、开机和复位；电源电路，与中央处理电路、数据传输电路、电平转换电路、开关量输出电路之间均单项电连接，并对与所述电源电路相连的其他电路进行供电。本实用新型提供了一种可自动复位、可直接观察数据的采集器电路。