本实用新型公开了一种具有燃气泄漏监测功能的燃气型大炒炉，包括大炒炉，所述大炒炉底部四角的外壁上均固定安装有底座，且底座的俯视形状为圆盘形，所述大炒炉顶部后方的边沿处设置有隔板，且隔板与大炒炉呈垂直分布，所述隔板的正面外壁通过螺栓固定安装有第一水龙头和第二水龙头，所述大炒炉的顶部两侧的外壁上均固定安装有灶具，所述大炒炉顶部靠近第一水龙头和第二水龙头的下方设置有盥洗池。本实用新型能够有效的监测天然气的泄漏情况，及时且有效的切断天然气的输送，提升了安全性，有效的对天然气的输送情况进行调整，提升了天然气的利用率，避免了因天然气泄漏未及时采取措施而造成的安全隐患。