本实用新型公开了一种饮水机的热罐组件和饮水机，热罐组件包括：热罐本体，热罐本体内具有罐腔；用于与罐腔内的液体换热的制热件；进水管，进水管与热罐本体相连，进水管具有位于热罐本体的下侧的进水管进口和位于罐腔的下部的进水管出口；出水管，出水管与热罐本体的底壁相连，出水管具有位于罐腔的上部的出水管进口和位于热罐本体的下侧的出水管出口，出水管的侧壁设有位于罐腔的下部的热罐排水口。根据本实用新型实施例的热罐组件与其他进水结构和出水结构安装更方便快捷，并且出水管设有位于罐腔下部的热罐排水口和位于罐腔上部的出水管进口，热罐组件无需设置排水管和排气管，结构更简单。