本实用新型公开了一种饼干辅料溶解过滤装置，包括搅拌桶、传动座、搅拌电机、皮带传动机构、搅拌盘、进水管、加料盖、储料桶、下料电机、振动电机、下料转盘、传动齿轮、过滤桶、滤网和固定架，随着下料转盘的转动，下料转盘上的圆形通孔能够依次与下料盖的底面和顶面的圆形通孔重合，从而将储料桶中的辅料转运至搅拌桶内，并且由于振动电机的作用，保证保证填料均匀，通过转速计量，精确添加，搅拌盘为位于搅拌桶的内腔底面中心处，通过搅拌电机用于搅动搅拌桶内的液体，加速辅料溶化，最后通过过滤桶过滤，完成辅料的溶化和过滤，该方式计量简单并且准确，能够充分同时溶解三种辅料，方便使用。