一种自动注水装置及电饭煲，涉及厨具技术领域，其包括：储水容器、开合机构和电磁吸附机构，储水容器具有出水口；开合机构包括定位导向筒、阀门柱、弹性锁止件、解锁件和开阀弹性件，定位导向筒具有与出水口连通的过水孔，阀门柱设置于定位导向筒内，定位导向筒内设置有锁止区，阀门柱连接有弹性锁止件，解锁件用于使弹性锁止件与锁止区锁止或分离，开阀弹性件用于带动阀门柱向远离出水口的方向移动；电磁吸附机构通电产生吸力带动解锁件移动，以使得解锁件与定位导向筒的锁止区分离，使得阀门柱在开阀弹性件作用下远离出水口，水从储水容器排出到电饭煲的内胆，从而实现米与水的分离与接触的控制，上述装置结构简单，体积小。