本实用新型涉及一种电石炉及高效节能电石生产系统。该电石炉包括炉体，炉体包括侧壁和底壁；至少在侧壁的下部设有电极；和/或在侧壁上设有电极，电极的一部分延伸至侧壁下部；所述电极为直流电极，直流电极成对布置以能够产生加热电弧，或者所述电极为交流电极，交流电极成组布置以能够产生加热电弧，或者所述电极一部分为直流电极，另一部分为交流电极，直流电极成对布置、交流电极成组布置以分别能够产生加热电弧。本实用新型的电石炉，通过炉体的侧壁上设置的电极，直接对下落的炉料进行埋弧电热和电阻电热，可以保证炉料层由下至上形成温度逐渐降低的稳定炉料层环境，进而促进电石的稳定、安全、高效生产。