一种饲料双级调质器，包括第一调质装置、第二调质装置和蒸汽发生装置，第一调质装置包括第一调质腔和第一蒸汽腔，蒸汽发生装置通过蒸汽管道与第一蒸汽腔连通，第一调质腔和第一蒸汽腔之间设有供蒸汽通过的通气孔，第二调质装置包括第二调质腔和第二蒸汽腔，第一蒸汽腔和第二蒸汽腔通过蒸汽管道连通；第一调质腔内和第二调质腔内分别设有搅拌机构，搅拌机构包括纵向设置的旋转轴以及设在旋转轴外周面向外伸出的若干搅拌刀，搅拌刀包括旋转轴、上导壁、下导壁以及斜壁。该双级调质器，同时具有高温调质和低温调质功能，能针对不同猪饲料原料，提供不同的调质工艺，从而保证猪饲料的营养和卫生。