一种涉及雪糕生产机械设备技术领域的组合式平面循环雪糕生产线，包含雪糕成形机；雪糕成形机包含两条传送链，两条传送链之间设有若干组雪糕模具，每组雪糕模具的两端均设有支撑挂边；传送链内侧对应支撑挂边下方固定设有角铁，角铁的上表面与支撑挂边的下表面通过插接件对应插接；雪糕成形机靠近尾端的位置对应雪糕模具设有脱模装置和脱模挡板；雪糕成形机首尾交错并排设置为两台，两台雪糕成形机的尾端均设有用于提取雪糕模具的机械装置；该雪糕生产线不仅不用翻转雪糕模具，保证了生产环境的安全，省去了模具清洗消毒环节，而且结构紧凑，设计合理，使得整个雪糕的生产过程更加高效。