本实用新型提供了一种食品质量检验样品存放装置，属于食品质量检验技术领域，包括有箱体、盖体、锁体、把手和滑动板，箱体的上表面通过铰链设置有盖体，箱体的内部表面通过固定胶固定设置有第一隔热层，盖体的内部表面嵌入设置有第二隔热层。该装置通过设置有塞头、滑动板，当盖上盖体时首先用手抓住滑动板，使得滑动板沿着把手上的滑动槽往上滑动，滑动板带动嵌入板往上移动，弹簧处于压缩状态，然后盖上盖体，塞头处于试管口的上方，松开滑动板，弹簧弹力使得嵌入板往下移动，嵌入板带动塞头往下移动，使得塞头嵌入于试管顶部开口内，使得试管内的液体样本不会因为箱体的倾斜而洒出。