本实用新型公开了一种具有清洁结构的鱼类加工用工作台，包括操作台面、架空框、操作板框、滑动杆和毛刷，所述操作台面顶部的两侧皆焊接有架空框，且架空框的一侧设置有滑动杆，并且滑动杆的底端包裹有毛刷，所述操作台面顶部的两侧设置有两组操作板框，且操作板框一侧的操作台面表面固定有收纳结构，所述操作台面底端的拐角位置处皆焊接有支腿，且支腿一侧的操作台面底端固定有凸形废液箱，并且凸形废液箱的两端皆安装有分离结构，所述凸形废液箱内部的底端铰接有净化板。本实用新型不仅提高了工作台使用时的便利程度，避免工作台使用后废液直接排放造成污染，而且降低了工作台使用时的操作难度。