本申请公开了一种刮片和刮水器。刮片，其包括：刮水条；固定在所述刮水条上的支架，所述支架包括轴元件；组件，所述组件包括相互连接的中间连接件和盖，其中所述中间连接件包括：用于具有U形钩的刮臂的钩住部分，所述钩住部分还具有用于所述轴元件的接合部，使得所述接合部与轴元件经接合后所述组件绕所述轴元件相对于所述刮水条转动；和弹性臂，所述弹性臂具有止挡部，所述止挡部构造成抵靠所述U形钩的底部以阻止所述U形钩移动，其中当所述盖打开时，所述弹性臂自由张开；当所述盖合上时，所述盖将所述U形钩锁止在所述弹性臂之间。