本实用新型涉及一种食品添加剂的加工装置领域，尤其是涉及一种乳化剂生产设备，包括：罐体、储存罐以及安装在罐体上的驱动装置，罐体与储存罐之间设置有输送乳化剂的输送组件，罐体内设置有搅拌组件，搅拌组件下方设置有用于过滤杂质的过滤网，罐体上设置有螺旋输料组件，螺旋输料组件设置于过滤网内。通过在罐体内设置过滤网，且过滤网下部中心处设置有通道，过滤网将乳化剂进行过滤，并通过搅拌组件上设置的刮板的转动将杂质推入通道进行储存，使乳化剂加工过程不需要单独外设过滤装置，结构简单，成本低；通过在罐体内设置螺旋输料组件，将通道内的杂质通过驱动电机带动螺旋输料杆转动，再由螺旋叶转动进行排出，操作简单、杂质清理便捷。