本实用新型提供了一种分火装置及包括该分火装置的烧烤炉，其中，分火装置包括支撑架、可拆分地设置在支撑架上用于与燃气输出管相连通的分火器，分火器包括用于与燃气输出管相连通的燃气通道和多个烧嘴，每个烧嘴均与燃气通道相连通，支撑架用于将分火器固定在炉体上，为了防止食物烤焦会在食物上刷油，在烧烤的过程中，食物上油会滴落在分火器上，时间长久，分火器变脏，影响美观，分火器与支撑架可拆分地连接，方便人们将分火器从支撑架上拆卸下来进行清洗，保持分火器的干净程度，分火器包括与燃气输出管相连通的燃气通道和与燃气通道相连通的多个烧嘴，燃气经由燃气通道输送至烧嘴进行燃烧。