鲟鱼加工用圆头剖腹刀
授权
摘要
本实用新型公开了一种鲟鱼加工用圆头剖腹刀，包括刀柄、一端固定在刀柄上的刀身，其特征是所述刀身为单刃刀，刀刃为内凹弧线结构，刀刃的尖头端设有导向圆头；所述刀柄前后端分别设有防脱部。凹弧线刀刃以及导向圆头的设计，使本刀具作业下刀时能把刀尖部分(导向圆头)向上挑起鱼肚皮，避免对鲟鱼内脏任何器官的划伤，从而保证卵巢及其它内脏组织的完整性，解决了因剖腹时的视线盲区造成的鱼卵破碎，防止了其它器官破裂后组织液渗出造成的污染而影响鱼子酱品质；防滑、防脱手柄使操作安全，工作效率更高。
基本信息
专利标题 ：
鲟鱼加工用圆头剖腹刀
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN201920694365.7
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2019-05-15
授权号 ：
CN210124279U
授权日 ：
2020-03-06
发明人 ：
邵辉白帆汪金林徐鹏石灏张骁陈新夏永涛师伟董雄
申请人 ：
衢州鲟龙水产食品科技开发有限公司;杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司
申请人地址 ：
浙江省衢州市柯城区花园街道学院路600号
代理机构 ：
杭州新源专利事务所(普通合伙)
代理人 ：
刘晓阳
优先权 ：
CN201920694365.7
主分类号 ：
A22C25/00
IPC分类号 ：
A22C25/00 A22C25/14
相关图片
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A22
屠宰；肉品处理；家禽或鱼的加工
A22C
肉类、家禽或鱼的加工
A22C25/00
加工鱼
法律状态
2020-03-06 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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