本实用新型公开了一种带固定装置的恒温水浴锅，包括水浴锅本体，控制面板，锅顶和锅顶上开设的水浴孔，所述水浴孔内设有用于夹持器皿的夹持板，所述锅顶内部设有调节腔体，所述调节腔体内设有用于调节夹持板相对距离的夹持板调节机构，所述夹持板调节机构包括设在调节腔体上下顶面的滑轨，滑轨之间设置的滑块，连杆，弹簧，拉索和挂钩固定件，所述连杆一端与夹持板相连，另一端固定在滑块上，所述滑块远离夹持板的一端通过弹簧与腔体内壁相连，所述滑块远离夹持板的一端还设有拉索，所述拉索穿过锅顶上的调节孔并通过挂钩挂在挂钩固定件上。本实用新型能够根据不同器皿的大小调节水浴孔的大小，同时对器皿起到固定作用，可调节性和实用性较强。