本实用新型公开了一种用于吸油烟机的音量调节系统及其吸油烟机，包括声音播报装置、处理器、接收器，所述接收器与处理器信号连接，用于接收控制语音和环境声音并发送至所述处理器，所述处理器与声音播报装置电连接，用于根据所述接收到的环境声音的音量调节所述声音播报装置的音量，本实用新型通过接收器接收控制语音和环境声音并发送至所述处理器，所述处理器根据所述接收到的环境声音的音量调节所述声音播报装置的音量，可以随时根据环境声音自动调节声音播报装置的音量，无需繁多的操作步骤，不受厨房烹饪声音、风轮转动产生的流体噪音，电机、叶片等振动带来结构上的噪音的影响，提高了用户体验。