本实用新型提供了一种沥青混合拌料检测装置，包括下凹模、上凸模、击打锤，下凹模上设有供沥青混合拌料放入的型腔；下凹模和上凸模由导热材料制成，下凹模和上凸模的内部均设有导风通道，导风通道内流动有当前天气情况下的空气，导风通道内的空气与型腔内的沥青混合拌料换热；下凹模、上凸模相扣合后击打锤敲击上凸模的上表面，使沥青混合拌料挤压成混合料试件，下凹模、上凸模分离取出混合料试件并洒水养护。本实用新型使用下凹模和上凸模、根据不同温度的沥青混合拌料快速制备不同的混合料试件，混合料试件脱模养护成试验所需强度，进行沥青混合拌料弯曲试验、密度实验、以及延度试验，最终选择出适宜当前天气情况下的出料温度。