本实用新型公开了一种可调节灌装机旋盖头夹紧装置，包括容腔，容腔的顶部固定安装有防护罩，防护罩的顶部通过轴承转动连接有传动轴，传动轴的底端固定连接有位于防护罩内部的上摩擦块，上摩擦块的内部嵌套有上电磁铁，容腔的顶部固定安装有位于防护罩内部的下摩擦。本实用新型利用上摩擦块与下摩擦块之间的摩擦力大于瓶盖未拧紧时瓶盖与瓶身之间的摩擦力，使得传动轴带动容腔和旋盖头本体旋转并对瓶盖进行拧紧，瓶盖拧紧之后，瓶盖与瓶身之间的摩擦力大于上摩擦块与下摩擦块之间的摩擦力，此时上摩擦块与下摩擦块之间发生相对滑动，而旋盖头本体和容腔不再转动，从而防止旋盖头本体将瓶盖刮花。