本实用新型公开了一种冷冻鱼类用冷风干燥设备，包括干燥箱和置物篮，干燥箱的一侧铰接有箱门，箱门的一侧固定安装有卡块，干燥箱的顶端固定安装有鼓风机，鼓风机的送风口通过连接管与空气冷却器的入风口固定连接，空气冷却器的出风口通过连接管与干燥箱的风入口固定连接，干燥箱顶端的两侧开设有通风口，两个通风口的顶端分别固定安装有第一进风管和第二进风管，本实用新型一种冷冻鱼类用冷风干燥设备，通过鼓风机可以将风流送入空气冷却器，空气冷却器将风流冷却后送入干燥箱对置物篮内部的冷冻鱼进行干燥，通过电机可以转动置物篮，对置物篮内的冷冻鱼进行翻转干燥，通风效率高，加速了冷冻鱼的干燥速率。