本实用新型公开一种气液分离装置及气液分离系统，气液分离装置包括分离器主体、气液进口、气体导出管、液体导出管；气液分离系统包括气液分离装置。由于气体导出管的进气口与液体导出管的进液口之间的高度差h进行特定设置，使得气液混合流体经气液进口进入分离腔内后，气体和液体分离后，气体向上流动经进气口进入气体导出管，液体向下流动经进液口进入液体导出管，出气口压力与出液口压力的最大差值，落入分离器主体的高度的调整范围内，可以自动调整气液分离的液面一直处于进气口与进液口之间，无需人为参与控制，也无需设置阀门来调整气液分离的液面的高度，就可以稳定运行气液分离。