本实用新型公开了一种用于制备复合维生素微乳的乳化设备，包括乳化罐，所述乳化罐的下表面固定安装有支撑座，所述乳化罐的上表面固定有搅拌电机，所述搅拌电机的输出端贯穿乳化罐的上表壁连接有乳化机，所述乳化罐的下表面中间位置处开设有出料口，所述乳化罐的一侧固定有物料罐，另一侧固定有氮气罐；本实用新型使用循环氮气提供无氧乳化环境，一方面有利于保持维生素活性，另一方面实现资源的重复利用，相对于真空乳化机而言，节约能耗和维护成本，节约生产成本；本实用新型乳化罐中采用底部高速进料方式，增强了物料在乳化器内的剪切力，从而提高乳化效率、缩短生产时间。