本实用新型公开了食品混合机领域内的一种混合机出料门气囊密封结构，包括设置在混合机出料口处的密封组件，混合机出料口与可绕出料门轴转动的出料门相对应设置，所述密封组件包括至少1根密封条，至少1根密封条环绕分布在混合机出料口周围，所述密封条上侧与混合机的外机壳固定连接，密封条下侧与出料门相接触，密封条内部中空设置，密封条外连接有气嘴，气嘴与密封条内部空腔相连通。本实用新型能够通过气囊密封从根本上解决密封条弹性补偿量的问题，出料门关闭到位后，往中空的气囊密封条内充气，使得密封条扩张，填补与出料门之间的间隙达到密封效果。