本实用新型实施例公开了一种动物实验手术台，包括底座以及设置在底座上的手术板，手术板通过调节支架设置在底座的上方，调节支架包括外套筒以及支撑杆，支撑杆设置在外套筒内且所述支撑杆可在外套筒内上下移动，并通过紧固螺栓进行固定，手术板设置在所述支撑杆的顶端，手术板上设置有多个插孔，还包括头部固定器，头部固定器用于固定需要进行试验的动物的头部，头部固定器的形状为倒U形，头部固定器包括第一安装部、连接部以及第二安装部，连接部的两端分别与第一安装部和第二安装部固定连接，头部固定器通过第一安装部和第二固定部设置在手术板上的插孔中。本实用新型具有结构简单、操作方便且安全可靠的特点。