本实用新型公开了一种花边式搅拌杆组件，包括直通管件、搅拌罩、刀罩及挡片，所述直通管件的下端侧面与所述刀罩的上端焊接，所述挡片的一端贴合于所述直通管件的下端，所述挡片的另一端与所述刀罩的上端侧面焊接，所述搅拌罩的上端与所述刀罩的下端焊接，所述直通管件的上端设置有至少一个安装凹槽。本实用新型通过在直通管件的下端设置挡片，从而防止搅拌的原料进入到直通管件内造成堵塞，并且通过在刀罩的下端设置搅拌罩，能够对各种原料进行搅拌，加速原料搅拌，搅拌效率高，实用性高；并且其整体结构较为简洁，外形美观。