本实用新型涉及燃气烤炉技术领域，更具体地，涉及一种长条式倒烧稳焰燃烧器及新型烤炉。一种长条式倒烧稳焰燃烧器，包括均具有内凹结构的第一燃烧器片以及第二燃烧器片，所述内凹结构上设置有若干火孔；所述第一燃烧器片与所述第二燃烧器片可拆卸连接，所述第一燃烧器片与所述第二燃烧器片之间形成一具有一端开口的空腔结构，所述空腔结构靠近开口的一端固定设置有分流网板。本实用新型通过分流网板、第一燃烧器片以及第二燃烧器片上形成的文氏管状结构避免气流分配不均匀的问题，使得燃烧更加稳定；通过稳火板的设置克服长条燃烧器所有火孔位火焰不稳定的问题。