本实用新型公开了大米加工设备技术领域的一种带有控制进料量功能的大米加工装置，包括加工装置本体,加工装置本体包括顶部的脱粒筒和底部的支撑框架，支撑框架底部右侧安装有基座，基座的右侧外部设置有螺旋送料管，螺旋送料管最左端底部设置有出料管，脱粒筒顶部中间开设有进料口，进料口低部延伸至脱粒筒内腔安装有进料管，出料管和进料口之间连接有防尘罩，进料口内部中间设置有锥形顶，本实用新型设计简单，构思新颖，通过顺时针或逆时针转动手轮盘，使得丝杆带动挡板向右或向左滑动，改变挡板和进料管之间的位置关系，从而控制稻谷通过进料管的数量，使得人们可以根据实际加工需要，调整稻谷进入脱粒筒的数量，灵活性好。