本实用新型涉及一种物料干燥设备，包括筒体、驱动电机、提升螺旋机构、物料破碎机构、物料刮落机构及转轴；所述驱动电机与转轴传动连接；所述物料破碎机构包括多组破碎刀组，所述多组破碎刀组安装在转轴中部，所述破碎刀组包括多个物料破碎刀片，相邻的破碎刀组之间的物料破碎刀片错位安装；所述提升螺旋机构包括三块提升螺旋刀片，所述提升螺旋刀片安装在转轴底部形成三相结构，所述提升螺旋刀片的螺距为筒体直径的0.9‑1.2倍；所述物料刮落机构包括多个物料刮落刀片，所述物料刮落刀片与物料破碎刀片的方向相反。物料均匀涂抹在筒体的壁上，与筒壁的传热接触充分，物料干化效率快，并且通过物料破碎刀打碎物料结球，使物料干化更彻底。