本实用新型涉及用于去除棕榈油中水分的分离装置，有效解决目前浮油提取波动大的问题；其解决的技术方案是包括分离装置本体；中部安装有刮油装置；刮油装置包括左右两个前后方向放置的固定杆；左右两个固定杆的上方均有一个挡杆；左右两个挡杆之间安装有多对刮油板；每对刮油板均有前后两个弧形板组成，两个弧形板的凹面相对，两个弧形板的上端均铰接在挡板上，两个弧形板的下端能对齐；弧形板的内侧壁呈左高右低分布；箱体上安装有位于多个与每对刮油板一一对应的竖直连杆；连杆能上下往复移动；每个连杆的下端均铰接有两个支杆，两个支杆与其对应的两个弧形板的内侧壁一一铰接，本实用新型提高了浮油刮取的效率，减少了油水波动。