本实用新型公开了一种蜂蜜浓缩系统，包括原料罐、预热装置、蜂蜜浓缩罐和储料罐，所述预热装置包括加热罐和设置在加热罐上端的风机，所述原料罐的出料口与加热罐的进料口连接，所述原料罐内设有搅拌装置，所述加热罐的出料口与蜂蜜浓缩罐的进料口连接，所述蜂蜜浓缩罐的出料口与储料罐的进料口连接。本实用新型提供的一种蜂蜜浓缩系统，通过在原料罐内增设搅拌装置，对蜂蜜进行搅拌，使得蜂蜜内的水分分布更加均匀，从而使得后续受热浓缩更加均匀，通过在蜂蜜浓缩罐的前段设置加热罐，对蜂蜜进行预热工序，使得蜂蜜进入后续浓缩罐时浓缩效果更好浓缩更彻底，从而可避免循环多次进行浓缩，缩短浓缩时间的同时也降低能耗。