本实用新型公开了一种面粉加工装置，包括外框架和内框架，为上端设有开口的腔体，内框架设置在外框架的内部；底座，底座的内部设有第一电机，第一电机的输出轴穿过外框架的底侧壁与内框架转动连接；顶盖，活动连接在外框架的上端，顶盖的内部设有第二电机和温度传感器，第二电机的输出端转动连接有安装板，安装板的表面连接有搅拌杆用以搅拌内框架内的面粉，顶盖内部沿内框架开口方向还贯穿有进水管道。驱动装置，用以驱动顶盖沿外框架开口方向上下活动。该面粉加工装置可以减低温度散失，保证面粉搅拌效果。