本申请提供一种烘干机构以及涂布装置，涉及涂布技术领域。烘干机构中的转动组件和连接组件均安装在烘干主体内部；连接组件包括两组连接件；转动组件包括两组转动件，两组转动件沿烘干主体的高度方向分布；每组转动件包括至少两个转动部，至少两个转动部沿织物的传送方向设置；每个转动部包括两个滚动件，两个滚动件沿滚动件的轴线方向间隔设置。两组转动件分别可转动地连接于两组连接件，两组转动件能够朝相反的方向转动并挤压织物；第一调节组件的动力输出轴与至少一组连接件传动连接，第一调节组件能够驱动至少一组连接件升降以调节两组连接件之间的距离。其能够将不同厚度的织物进行传送并在烘干主体内部被烘干。