本实用新型公开了一种带有温度检测功能的锅手柄，包括上手柄、下手柄和挡板，所述上手柄的下端固定连接有下手柄，所述上手柄和下手柄的外侧固定安装有挡板，所述挡板的中间设置有安装孔，所述安装孔的内侧卡合连接有连接环，所述连接环的内部开设有连接孔，所述上手柄和下手柄位于连接孔内部。该带有温度检测功能的锅手柄，上手柄和下手柄为注塑一体化结构，便于生产加工，通过设置的挡板可以有效的把溅起的油挡住部分，降低烫手的程度，通过设置的温感器对烧锅的温度进行检测，并将检测的温度值传输至显示器上，用户通过观察温感器来了解烧锅的具体温度，从而对温度进行调节，达到最佳的烹饪温度，提高菜品的质量、味道，便于使用。