本实用新型涉及一种高温蒸煮袋强度检测装置，包括底座、测力计以及底座上的拉力机构和固定机构，所述拉力机构分为两段，包括第一纵向板、第二纵向板、第一弹簧、第二弹簧，所述固定机构包括四根连杆和两个卡扣，所述两个卡扣分别与底座上的两个滑板固定连接，所述两个滑板分别通过第一弹簧、第二弹簧固定于第一纵向板、第二纵向板，所述第一纵向板固定连接于底座一端，所述第二纵向板与底座上的滑道活动连接，所述测力计设置于第二纵向板上，所述底座竖板上还设置有伸缩气缸，所述伸缩气缸的活塞杆与测力计连接。本实用新型可有效保证强度质量，避免不良品流通市场，同时保障人们生命财产安全。