本实用新型涉及刨冰机技术领域，具体为一种可拆卸刀座的刨冰机，包括底座，底座为中空结构，且底座底部内壁设有电机，电机顶部穿过底座顶部外壁，电机顶部设有固定杆，固定杆底部与电机的输出轴同轴连接，固定杆的侧面对称设有两个限位杆，固定杆的侧面设有刀座，刀座的顶部均匀设有若干刀片，刀座侧面的底部对称开设有两个限位槽，且两个限位槽的右侧设有锁定槽，锁定槽呈倒“L”形结构。在电机运转时，固定杆高速的顺时针旋转，由于刀座自身惯性的作用，刀座相对限位杆逆时针旋转，此时，限位杆滑入锁定槽最右端，实现自锁，保证设备运行时，刀座被紧密固定在固定杆上，同时，在使用完毕后，可以很方便的拆下刀座，并对刀片进行清洗。