本实用新型公开了一种植物沥青降膜蒸发器，包括由多根互相平行的加热管构成的加热管组，各加热管的上端位于同一水平面、并高于上管板的上表面，在每根加热管的上端固定有一个分液帽，所述分液帽包括一个可以将其下方的加热管管口遮蔽的圆形盖板，和连接圆形盖板与加热管上端、将圆形盖板水平固定在加热管管口上方的多根支撑条，多根支撑条以加热管的轴线为中心轴沿圆形盖板边缘和加热管上缘呈环形阵列排布，相邻支撑条之间的空隙构成植物沥青分布通道。该植物沥青降膜蒸发器可以使由精馏塔上部落下的植物沥青均匀地分配到各加热管中，避免出现偏流现象，该植物沥青降膜蒸发器长期使用加热管内不易结碳，蒸发效果好、保养维护周期长。