本实用新型公开了一种台式食品安全追溯一体化数据采集设备，包括传送带和第一挡板，所述传送带的前后两端均固接有第一挡板，所述传送带的表面固接有多个第三卡块，所述传送带的右侧上方设有食品箱，所述食品箱与第三卡块相贴合，所述收集箱的下方左右两侧前后两端均固接有车轮，所述收集箱的右侧前后两端均固接有第一卡块。该台式食品安全追溯一体化数据采集设备，通过支撑脚、第一挡板、传送带、第三卡块、食品箱、空心块、细杆、第二挡板、第一连杆、第二连杆、弧形块和扫码器之间的配合，解决了不同大小的食品箱均可进行统一高度的扫码，通过传送带、食品箱、第三卡块、收集箱和车轮之间的配合，解决了数据采集后的收集问题。