本实用新型公开了高分散性大豆蛋白生产用加热装置，涉及大豆蛋白生产技术领域。本实用新型包括底板、管体和筒体，管体和筒体之间从上至下依次固定有第一挡环、第二挡环和若干挡块，第二挡环一表面开有若干第一槽孔，底板一表面固定有一组水箱，水箱内部设有电热丝和水泵，水泵出水口一端固定有第一水箱。本实用新型通过两个水箱依次循环向管体与筒体之间通入温度不同的热水，从而根据生产的需要满足筒体中的大豆蛋白溶液加工的温度需求，进而及时的调整大豆蛋白溶液的温度，使得大豆蛋白高分散性加工效率更高，同时，在管体和筒体之间设有若干挡块，可以使得进入两者之间的热水分散的更均匀，从而使得筒体受热更加的均匀。