本实用新型公开了一种厨房用具的拆装结构、厨房用具、水槽及置物架，包括挂钩座及挂孔座，挂孔座包括位于其一侧的挂孔板，挂孔座内部形成有安装空腔，挂孔板形成有连通安装空腔的挂孔，挂钩座包括挂钩板及固定于挂钩板的挂钩，挂钩板包括用于相对挂孔板的正面及用于背对挂孔板的背面，挂钩位于挂孔板的正面，挂钩用于伸入挂孔并勾住挂孔板，以使挂孔板夹紧在挂钩板和挂钩之间；挂孔座还包括有弹珠，挂孔板还形成有弹珠通孔，弹珠包括有安装在安装空腔内的弹性件及伸出弹珠通孔的定位珠，挂钩板形成有用于配合定位珠的定位通孔，定位通孔的两端分别通向挂钩板的正面及背面。本实用新型还公开了采用该拆装结构的厨房用具、水槽和置物架。