本实用新型公开了一种用于香料加工运输的防堵装置，其结构包括罐体、排料斗、转杆、隔板、第一齿轮、链条、第二齿轮和防堵机构，该用于香料加工运输的防堵装置，通过在罐体内部设置了防堵机构，第二电机带动驱动杆通过凸块带动蜗杆进行转动，使蜗杆带动转动轴在轴承内侧壁进行转动，使转动轴带动桨叶进行转动，对香料进行搅拌，同时，第三电机通过第三齿轮驱动蜗杆进行上下移动，从而使蜗杆通过转动轴带动桨叶进行上下移动，从而对香料进行防堵，达到了使材料方便进入加工设备内部，增加后续加工效率的优点。