本实用新型属于降温设备技术领域，尤其是一种葡萄糖溶液结晶用可均匀降温装置，针对现有的葡萄糖结晶设备在对葡萄糖结晶时不能对葡萄糖进行均匀降温，从而使得结晶率下降，给厂家带来损失的问题，现提出如下方案，其括固定块，所述固定块的顶部开设有结晶槽，固定块的顶部固定安装有两个对称设置的固定板，两个固定板相互靠近的一侧均开设有凹槽，凹槽的顶部内壁和底部内壁上固定安装有同一个固定柱，两个固定柱上滑动安装有同一个升降板，升降板的底部固定安装有弹簧的一端，弹簧的另一端固定安装在凹槽的底部内壁上。本实用新型结构简单，使用方便，通过对扇叶的来回移动和正反转动，能够对葡萄糖溶液进行均匀降温。