本实用新型公开了一种新型酒店、餐厅用立式循环洗碗机，属于餐具清洗领域，一种新型酒店、餐厅用立式循环洗碗机，包括洗碗机本体，洗碗机本体前端转动连接有机箱门，机箱门前端固定连接有控制面板，洗碗机本体下端壁固定连接有超声波发生器，洗碗机本体左端壁固定连接有耐高温玻璃，洗碗机本体左端开凿有出入口，出入口内端壁铰接有餐具入口，洗碗机本体外端设有洗涤剂盛放盒，本实用新型在链条驱动电机的驱动下，通过链条与齿轮之间的配合对托盘进行循环控制，使待清洗的餐具在洗碗机内的不同清洗功能区域进行位置循环，大大减小了洗碗机的占地面积，具有较强的推广和应用前景。